|
Электрошашлычница Кавказ-1 Электрошашлычница имеет цилиндрическую форму, в верхней части электрошашлычницы расположена жаровая камера, в нижней – привод шампуров. В центре жаровой камеры установлен нагреватель. В камеру выступают оси привода шампуров, на которые устанавливаются чашки. В чашки и прорези крышки устанавливаются шампуры. Вращение от микродвигателя через шестерни передается чашкам с шампурами. Открывается и закрывается жаровая камера кожухом. Электрошашлычница предназначена для использования в бытовых условиях и представляет устройство для приготовления шашлыка и других мясных блюд. Цвет Электрошашлычница Кавказ-1: серебристый Технические характеристики Электрошашлычница Кавказ-1: Мощность 1000 Вт. Напряжение питания 220 В. Габариты : 442 х 218 х 176 мм Размер шампура - 28 см Масса в упаковке 3.5 кг. Вращающиеся шампуры . Нагревательный элемент защищен стеклянной трубкой. Время приготовления шашлыка при полной загрузке 15-20 минут. Комплектация Электрошашлычница Кавказ-1: Электрошашлычница - 1 шт Кожух - 1 шт Чашка - 5 шт Шампур - 5 шт Руководство по эксплуатации - 1 шт Коробка- 1 шт Захват- 1 шт Гарантия на Электрошашлычница Кавказ-1: 12 месяцев Внимание! Перед первым применением необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией Рекомендуемая рецептура приготовления некоторых блюд : «Шашлык из баранины» Нарезать кусочками ( примерно 4*4*6 см) почечную часть или мякоть задней ноги баранины, положить в посуду, посолить, посыпать молотым черным перцем, добавить натертый лук, полить уксусом, перемешать и выдержать в холодном месте 5-6 часов. Мясо молодого барашка уксусом не поливают, а посыпают перцем, солью, кладут зелень петрушки и выдерживают 2-3 часа на холоде. Перед приготовлением куски баранины надеть на шампуры – продукт готов к жарению. Готовый шашлык снять с шампуров, положить на блюдо и гарнировать зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона. Таким же способом шашлык можно приготовить из свинины. «Шашлык по-кавказски» Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) нарезать кусочками 4*4*6 см, сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью петрушки и хорошо перемешать, залить винным уксусом или лимонной кислотой и хорошо уплотнить. Поставить в прохладное место на сутки. Перед приготовлением куски баранины надеть на шампуры - продукт готов к жарению. Готовый шашлык снять с шампура, положить на блюдо и гарнировать зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и кусочками лимона. Таким же способом шашлык можно приготовить из свинины. На 1 кг баранины – 150 г. лука репчатого, 150 г. винного уксуса, соль и перец по вкусу. «Люля-кебаб» Мякоть баранины пропустить один раз через мясорубку с добавлением репчатого лука, зелени кинзы и петрушки. Фарш посолить, добавить перца и сухого красного вина или гранатового сока. Хорошо перемешать и уплотнить. Продукт положить в холодильник на 30-40 мин. После маринования руками, смоченными холодной водой, лепят шарики люля-кебаб диаметром 4-5 см. и нанизывают на шампуры. Шампуры с люля-кебаб вставить в предварительно разогретую электрошашлычницу. На 1 кг баранины – 60г бараньего жира или свиного сала, 100г репчатого лука, 100г гранатового сока или красного вина, 60г зеленого лука, 50г зелени кинзы или петрушки, соль и перец по вкусу. «Бастурма» Говяжью вырезку очистить от пленок, порезать кусочками 4*4*6 см, посолить, добавить немного черного перца и мелко нарезанного репчатого лука. Залить белым сухим вином и поставить в прохладное место на 5-6 часов. Перед приготовлением кусочки говядины нанизывают на шампуры и жарят в предварительно разогретой электрошашлычнице. Электрошашлычница Кавказ-1 | 
