Дым Дымыч модель 01М. Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин. Мощность компрессора: 2,9 Вт. Объем емкости для копчения: 32 л.

Процесс копчения продуктов с помощью "Дым Дымыч " состоит из нескольких этапов:
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
Разместите продукты в емкости для копчения. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.
Закройте крышку дымогенератора. Закрутите барашек. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга. Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую Вы хотите получить в итоге. - - -Характеристики УЗБИ Дым Дымыч модель 01М
Основные характеристики коптильни холодного копчения узби дым дымыч модель 01м
Тип: - коптильня
Давление компрессора: - 0,012 МПа
Температура обработки: - 19-40С
Масса емкости: - 3,7 кг
Работа от сети: - 220-240 В
Тип копчения: - холодное копчение
Время копчения: - 5-15 часов
Материал генератора дыма: - холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: - 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: - 2,9 Вт
Объем емкости для копчения: - 32 л
Комплектация: - компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Вес: - 1.2 кг
Габариты
Глубина: дымогенератор - 12 см , емкость -30 см
Ширина: дымогенератор -12 см, емкость - 30 см
Высота : дымогенератор -30 см , емкость -40 см
Материал корпуса - сталь
Особенности - шагреневая покраска